Gospodarstwo Pasieczne „Pszczeli Gaj” prowadzę od 12-stu lat, liczy ono około 100 rodzin pszczelich w zależności od sezonu.
Z pasieki pozyskuję miody odmianowe oraz miody wielokwiatowe. Część mojego gospodarstwa stanowi pasieka wędrowna. Dzięki gospodarce wędrownej jestem w stanie pozyskiwać miody nie tylko z najbliższych okolic lecz również z terenów oddalonych o dziesiątki kilometrów. Prowadzenie gospodarki wędrownej pozwala na zbiory różnorodnych miodów odmianowych. Większość moich pasiek jest rozmieszczona na terenach leśnych lub przyleśnych, z których pozyskuję miody czyste ekologicznie. Oprócz miodów uzyskuję od pszczół także pyłek pszczeli, propolis, hoduję matki pszczele, produkuję odkłady i pakiety pszczele, oraz zajmuję się produkcją galanterii woskowej.
Gospodarstwo prowadzę zgodnie ze sztuką pszczelarską nakładając ogromny nacisk na zachowanie wszystkich możliwych zasad i norm.
Warto wspomnieć, iż  posiadam tytuł – technik pszczelarz, który zdobyłam podczas nauki pszczelarstwa w Państwowym Technikum Pszczelarskim w Pszczelej Woli. Ponadto posiadam liczne certyfikaty zdobyte podczas szkoleń z zakresu gospodarki pasiecznej.
Produkty z „Pszczelego Gaju” cenione są nie tylko przez klientów lokalnych, ale również prowadzę ich dystrybucję na terenie całego kraju. Produkty te promowane są na licznych wystawach oraz targach gdzie często  klientami są również osoby z zagranicy (Rosji, Niemiec, Anglii, Danii).

 Justyna Babicka 

 

„ Prowadzimy pasiekę naszą postępowo,

według podręczników pisanych fachowo.

Bo w nich mamy doświadczeń 

cenny nabytek,

który pszczelarzowi pomnaża pożytek”